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一、鑊烹
「借過，借過。」
「伯母，讓我過，小狗子等須臾請大娘吃肉包。」
頭上貼着藏藥，春秋大體上十來歲，綽號爲小狗子的姑娘家像鑽頭等同於，拚命地往「米市口」裡的刑場裡鑽，想替自己爭取「看戲」的好位子。他個頭小又滑膩，短平快的就鑽進最前方去。
「魚市口」是都的鬧市，從正南鄰省來的人，從臣仕紳到販夫走卒，要想擁入鳳城內城，多數要通過此處。據此「花市口」成了國都絕佳的遊街鎮壓場院。
小狗子踮擡腳，延長頸部看了看。
刑場上丟頭裹紅紅領巾，懷抱抱着鬼頭刀的刀斧手。這刀斧手貼切大名鼎鼎，小動作心靈手巧，砍頭切切不下第二刀，用被門閥名爲「秦一刀」。小狗子只望見刑場地方有一番大鼐，底乾柴正烈，一陣白煙從鍋內絡繹不絕地面世。
「甭看了，秦一刀今朝安息，不出『紅差』。」
這「紅差」相形之下互信的有二種詮釋──一是殺頭時血噴滿地，血染黃土；二爲行刑隊頭裹紅餐巾，而懷抱的鬼頭刀，是用橘紅色的「蒙刀布」罩着，因而稱出「紅差」。
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「這是何以，李大爺？」小狗子問。問完，小狗子就將罐中一小袋花生米、一壺酒遞給了身前一位中年士。
小狗子口中的李伯開了一家金寶號存儲點，湖邊不缺銀兩的他，每回「菜市口」有殺囚的「曲目」可看，李大爺連日來能費錢買到極其的玩賞部位。
「本不砍頭，換其餘名堂。」李堂叔摸了摸頦的鬍鬚說。
聽李堂叔這麼着一說，小狗子飽滿全來了！他憂愁地問：「大爺，囚要用哪種點子明正典刑？」
李老伯歡笑。死刑犯死在「菜市口」不無奇不有，離奇的是，階下囚是咋樣被正法的。
「是『鑊烹』之刑。」
「……好傢伙？何等是『鑊烹』之刑？」小狗子的小腦袋瓜猛不防疑神疑鬼了。
「即便把犯罪丟進大鍋裡，下用開水煮死！」李伯伯身旁的下人開口。
小狗子愣了一剎那，他在「球市口」看過罪犯被剮、被開刀，上一回還看過千刀萬剮。被沸水煮死居然他伯次看齊。
「李大叔，現行要死的罪人是誰？」
「聽說是個貪千兩白銀的大官，最最……也有人說他是被受寵的閹人給誣賴的。」李大叔說。
「股市口」刑場有一即搭建的處死帳棚，帳棚前有一黃壤壘成的土竈，竈上有一大燒鍋被鐵架支在之中，下邊堆着澆了油的劈柴。這蒸鍋上寬下窄，直徑四尺，深二尺多，內正滾着煙霧瀰漫的白開水。
殺官低聲念出火情，今後展開上諭宣讀國王量刑的意旨。
「要苗子了。小狗子，看克勤克儉了，這『鑊烹』之刑，咱倆百年中點或者就只得瞧見這一趟。」李堂叔說。他屏氣凝神的看着，還不忘提拔身旁的小狗子。
正法官詔宣罷，頓然從牌桶手持刑牌往前一擲，接着喝道：「後人呀，帶囚犯，立馬鎮壓！」
犯人被拉了出來，他被麻繩五花大綁，神情慌張！四名瘦弱的總管將他提上高臺，釋放者動手火熾的掙扎，無限在捱了幾記重拳後就被丟進大湯鍋。
滾水滾着，階下囚的臉一念之差漲紅，就像一顆熟爛的紅油柿。他嘴巴被破布塞着，喊不出聲。涼白開四濺，罪犯面頰最先起大大小小粒的水泡。他狠命地伸着頸部不讓頭沒入滾水中，瞪着一雙驚惶的眼睛看向四周，眼角緊接着步出流淚。
「加柴火，奮勇爭先烹死人犯。」臨刑官說。行刑官容許是殘暴，但指不定是他不想讓釋放者多受罪，所以想馬上得了犯人的性命。
「是。」
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二副聞令速即將浸油的乾柴丟下葬竈，猛火平地一聲雷地竄高燃起。囚的臉一度紅成豬肝色，臉皮淺表也逐漸散落，他面朝天隨後白眼一翻，被汩汩煮液態水中。
刑場黑馬一派沉默，李父輩跟小狗子看的是心驚膽落，臉色鉅變！
二、吐兒冢
「烹刑」零星來說，縱將人丟入煮有滾熱白開水的大鍋中，將人潺潺煮死，據歷史教案記載，最早烹人的通例應當時有發生於戰國，風靡於年歲秦朝和秦、漢兩代。
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相傳最早蒙「烹刑」的受害者哪怕周文王姬昌的細高挑兒───伯邑考。
後唐杪，紂王因寵妲己，建造醉生夢死，無日無夜儘管享福，不顧憲政，他更暴虐無道漠不關心於平民的鐵板釘釘。回眸健在在四川的周族全員卻是泰在。
故無他，全鑑於周族82歲的黨魁姬昌廣施仁德，用人、經綸天下對頭，故而深獲人民敬重。
但這也讓姬昌禍從天降，紂王覺得民心所向的姬昌異日決計有牾之心，於是最先一步將姬昌抓了開頭，囚禁於「羑里」〈「羑里」是中華汗青記事最早的國水牢。〉
姬昌禁錮後，他孝的長子伯邑考因爲奇異放心生父的魚游釜中，以是蒞殷都求紂王放了阿爹，沒體悟逆水行舟，他倒化爲紂王的肉票。
由於姬昌精曉易卦，爲高考他的占卦才能，紂王明人將伯邑考丟進大鍋裡烹煮，此後製成肉湯要姬昌吃下。也有一說，紂王將伯邑考的肉剁成豆豉，做到豆沙餅。
姬昌走着瞧這熱騰騰的肉湯，知道是用犬子的肉做出的，也很隱約紂王想試探他，倘諾不吃，必定會滋生疑神疑鬼，用強忍萬箭穿心，豈有此理喝下肉湯。
送人羹的保看姬昌喝下湯後，便回宮室回稟。
「好手，姬昌已喝下肉湯。」保說。
「很好，很好。」
紂王大歡，以是說：「誰說姬昌是賢達呢？喝和好兒子的肉煮成的湯都不冷暖自知，心明如鏡。」之後就鬆勁了對姬昌的戒備。
「ㄜ…ㄜ……」
起姬昌吃下兒肉後，羑里城的西南角每天垣盛傳陣子的嘔吐聲，那是一位白髮老前輩熱淚奪眶起的。
傳授姬昌就是在那萬般無奈又沉痛的想將兒肉退賠，時代久了，就不負衆望了一下大土冢，後來人稱呼「吐兒冢」，也稱「兔兒冢」。直到現在時，不勝墳冢依然生活，墓碑上寫的是「伯邑考之墓」。
更具神怪色澤的是，那陣子姬昌賠還的肉都化作了兔，以是現今河南省平陽縣羑里城就地還沿襲着一句語，即或「羑里城的兔子，打不得。」
由於那幅兔子可伯邑考的化身。
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「烹刑」也有別有洞天說教，叫「五鼎烹」、「鑊烹」或「湯鑊」（鑊ㄏㄨㄛˋ），即若用鼎或鑊烹煮犯人。
鼎是用來煮肉或盛肉的；鑊則是大鍋的一種，特爲煮肉。鼎、鑊都是用銅或鐵鑄制而成，鼎多爲圈子三足或萬方形四支腳，有當作提鼎把子的兩耳，也可穿進木棍還要嘉。鑊是大腹，匝，但遠逝足。
赤縣古時煮肉城切成一些大塊入鼎烹煮，是以，鼎都對照大，用來「烹煮」人也較可巧！
也爲鼎大，壁厚，生火煮食（烹人）時難聚合火力，於是用鼎煮食（烹人）很別無選擇，必要揮霍多多工料。
鼎是食器，也是身份的意味。西夏規則，上用九個鼎，千歲用七個鼎，白衣戰士優等用五個鼎，司空見慣普通子民還黔驢技窮用到鼎。
《全唐詩?主文偃傳》便寫了光緒帝時，一位三朝元老主父偃所說的名言，他說：「夫君生不五鼎食，死則五鼎亨耳！」（亨即烹）
白話的意趣雖，硬漢子到來人間，設無一鳴驚人就用五鼎來吃飯，被「五鼎烹煮」而死也是好的。
三、償
「湯鑊」這用沸水煮人的酷刑，還有一段不得了聲名遠播的舊事本事跟習用語可講，那說是「物歸原主」。
唐宋工夫，趙國的惠文王得齊連城之璧的寶玉和氏璧。秦昭王所以覬倖和氏璧，於是想用十五座都跟惠文王換換和氏璧。惠文王以是叮屬大使藺相如帶着和氏璧去跟秦昭王談判。